乳制品
奶酪盐腌
奶酪盐腌室所需的冷藏条件可以采用重力循环或强度不高的通风系统实现。
 
重力循环系统由一系列吊装在天花板或者沿房间墙壁安排,覆盖均匀的重力循环蒸发器构成。蒸发器既可采取直膨式也可以为乙二醇冷媒制冷。
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