Frigomeccanica TKTech peut assurer le cycle de A à Z en fonction de votre cible commerciale dans un souci d’efficacité maximale et dans le respect des normes de qualité les plus rigoureuses.
Sécurité du produit et normes de qualité sévères sont en effet nos maîtres-mots en matière de satisfaction de la Clientèle.
Découvrez nos technologies pour :
Locaux de préparation du conditionnement et élaboration
Locaux de fermentation/égouttage
Locaux d’affinage.
Notre technologie permet de transformer les viandes crues en tout de type de saucisse existante, du saucisson aux saucisses semi-cuites (« Pepperoni », « Lap Cheong » pour la Chine).
